MOn COin DeTenTe :)

MOn COin DeTenTe :)
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez|

Gâteau au fromage blanc et chocolat (Kaesekuchen)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
MessageAuteur
MessageSujet: Gâteau au fromage blanc et chocolat (Kaesekuchen) Sam 15 Nov - 3:49

Gâteau au fromage blanc et chocolat (Kaesekuchen)


Préparation : 30 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 90 mn Difficulté : Facile


Pour 8 personnes :
Pour la pâte
- 300 g de farine
- 180 g de sucre
- 200 g de beurre
- 2 oeufs
- 40 g cacao en poudre
- 1/2 sachet de levurePour la garniture
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 500 g de fromage blanc
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 1 sachet de sucre vanillé
- une pincée de sel
- 70 g de beurre

1/ Mélanger la farine et la levure dans un grand saladier. Ajouter le sucre et le cacao tamisé, puis le beurre ramolli et les oeufs. Bien mélanger. Mettre environ un quart de la pâte de côté, et remplir le fond d’un moule avec le reste, en tapissant bien tous les bords.

2/ Préparer la garniture en battant le beurre en crème puis en ajoutant le fromage blanc, la crème, les oeufs, le sucre et le sel. Verser dans le moule.

3/ Pour finir, saupoudrer le dessus du gâteau de petits morceaux du quart de pâte restant, et décorer éventuellement avec du cacao en poudre et des amandes grillées.


4/ Faire cuire environ 1h dans un four préchauffé à 180°C. Attendre que le gâteau ait complètement refroidi pour le servir.

Ola
Admin
avatar

Messages : 608
Date d'inscription : 12/06/2010
Age : 52
Localisation : Aude

http://chemindesmots.jtkc.org
Revenir en haut Aller en bas

Gâteau au fromage blanc et chocolat (Kaesekuchen)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

Sujets similaires

-
» 35ème anniversaire BF Oulchy le Château (02)
» mon repas de sadi
» Truffes au chocolat
» My Dad is rich - Château de la Berrière (44) [10-10-2009]
» Saint-Vergeron, le fromage des moines ..... lol .....
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
MOn COin DeTenTe :) :: ReCeTTeS-
Sauter vers: